Baixa produção do fruto é o principal impulsionador do preço; caixa do tomate chegou a ser comercializado por R$ 120 no Ceanorte de Montes Claros.
A alta do preço do tomate deve continuar nas últimas semanas de abril. Isso é o que revela os comerciantes e produtores do Norte de Minas. A região é um importante produtor do fruto, mas a maior parte desta produção é vendida para mercados de outros estados, o que elevou a venda da caixa do tomate por até R$ 140.
Nesta terça-feira (23), o produtor Eilton Sampaio carregou cerca de 1.200 caixas de tomates colhidos em sua propriedade, mas todas vão para o Nordeste do país. “Todas as caixas foram vendidas de R$ 75 a R$ 80. Com certeza o preço vai estar mais caro nesta semana e na próxima. Aqui em Salinas são carregados cinco caminhões por semana, e nas bancas já chegou a R$ 7 o quilo”.
Sampaio possui uma área de 6 hectares com pés de tomates na comunidade de Nova Matrona, em Salinas. Para ele, o alto preço está diretamente relacionado a baixa oferta do fruto. “Muitos produtores deixaram de cultivar, aqui na região e em outras partes do estado também. Com certeza quem tem uma boa produção consegue vender bem nesta época”.
Segundo o gerente da Central de Abastecimento do Norte de Minas (Ceanorte), Flávio José Reis, é que o preço do fruto continue elevado nesta quarta-feira (24).
“Na semana passada o preço médio foi de R$ 80, mas encontramos tomates sendo vendidos a R$ 120. Neste caso, eram tomates com melhor qualidade. Infelizmente, os preços devem chegar ainda bastante elevado na feira desta semana. Não registramos nada que mude esta expectativa”.
Essa variação no preço da caixa de tomate leva os comerciantes a inovarem para mantê-lo nas bancas dos sacolões. O comerciante Valcir Pereira da Fonseca afirma que buscou alternativas conseguir comprar o tomate com preço melhor.
“Eu não posso ficar preso a apenas um produtor. Tenho que ter alternativas de qualidade e preço, pois o consumidor final também vai querer opções para levar o produto. Por isso tenho que fornecer esta opção”.
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Com informação do G1 Grande Minas